Máquina de fermentación de ajo negro HY-200 para Francia

La máquina de fermentación de ajo negro es un equipo especializado que se utiliza para fermentar dientes de ajo en condiciones controladas para producir ajo negro.

La máquina de fermentación de ajo negro HY-200 es un tipo de máquina que puede procesar hasta 200 kg de ajo fresco y produce aproximadamente 100 kg de ajo negro por lote.

El ajo negro se elabora madurando cabezas de ajo enteras a una temperatura específica durante varias semanas, lo que da como resultado un sabor dulce y salado con una textura suave y gelatinosa. La máquina de fermentación ayuda a automatizar y regular el proceso de fermentación, facilitando la producción de ajo negro consistente y de alta calidad.