La máquina para producir ajo negro es un tipo de máquina para producir ajo negro. También se le conoce como horno o tanque de fermentación. Permite producir diversos tipos de ajo negro, como ajo negro entero o ajo negro individual. La producción es sencilla gracias a la configuración de todos los parámetros, incluyendo el tiempo y la temperatura de fermentación, en el sistema de control PLC. El cliente solo necesita conectar la alimentación y la máquina está lista para funcionar.
El modelo HY-400 es una máquina para producir ajo negro de capacidad media con capacidad para 400 kg de ajo fresco por vez. Cuenta con 80 bandejas y 2 bastidores de fermentación fabricados en SUS304. Permite producir ajo negro entero o pelado.
Parámetros de la máquina de fermentación de ajo negro HY-400
Información detallada
1. Nuestra máquina de fermentación de ajo negro utiliza tecnología avanzada, sin aditivos (ni agua).
2. Equipo de bajo consumo de energía.
3. El equipo ofrece las ventajas de un funcionamiento sencillo, sin piezas de desgaste, sin mantenimiento y con un bajo coste operativo.
4. Equipo con alto grado de automatización: todo el proceso está controlado por un sistema inteligente PLC para garantizar la calidad y estabilidad del producto.
5. Productos como el ajo negro entero y pelado tienen un sabor dulce y suave.
6. La circulación interna del equipo es científica, lo que permite una buena conservación del calor. La temperatura se controla con un margen de error de ±3 °C, lo que garantiza un sabor uniforme.
7. El material es acero inoxidable 304, sin agua, para evitar la corrosión.
Cómo hacer ajo negro a través de nuestra máquina de fermentación de ajo?
1. Seleccione ajo fresco de alta calidad para elaborar ajo negro.
2. Coloque el ajo fresco en las bandejas de fermentación y comience el proceso de fermentación.
3. Tras la fermentación, comenzará el proceso de secado.
4. Al finalizar el proceso de secado, se obtendrá ajo negro.