HY-50

Descripción del Producto

La máquina de fermentación de ajo negro, también llamada fermentador de ajo negro, es un tipo de máquina para producir ajo negro. Somos fabricantes profesionales de máquinas para ajo negro en China. Nuestras máquinas, de excelente calidad, se han exportado a más de 26 países. La máquina para ajo negro modelo HY-50 es una máquina de pequeña capacidad con capacidad para aproximadamente 50 kg de ajo fresco y una producción de aproximadamente 25 kg.

Especificaciones de la máquina de fermentación de ajo negro HY-50

La máquina para hacer ajo negro HY-50 es adecuada para pequeños productores de ajo negro. Su tamaño total es de solo 3,4 m³. Los siguientes son algunos parámetros básicos de este modelo.

1. Seleccione ajo fresco de tamaño uniforme, limpio y de buena calidad.

2. Coloque el ajo fresco en las bandejas de fermentación e inicie el proceso de fermentación.

3. Tras finalizar la fermentación, pasará al siguiente proceso: el secado.

4. Al finalizar el proceso de secado, se obtendrá ajo negro.

Estructura de la máquina

La pequeña máquina fermentadora de ajo consta principalmente de un sistema de calefacción, un sistema de circulación de aire, un sistema de control automático PLC, etc. En la parte superior de la máquina, hay motores y ventiladores de extracción. Dentro de la máquina, hay 10 bandejas de fermentación y 1 rejilla de fermentación.

Características principales de la máquina de ajo negro

1. Ocupa poco espacio. Ahorra espacio eficazmente.

2. Diseño estructural único. Cuenta con ruedas universales que facilitan su desplazamiento. La puerta de la máquina cuenta con una llave para un funcionamiento seguro.

3. Amplia gama de aplicaciones. Permite procesar ajo negro entero, así como dientes de ajo negro pelados y ajo negro individual.

4. Buen diseño de circulación de aire y escape. Esto garantiza que la temperatura interna de fermentación de la máquina sea uniforme, lo que favorece el secado.

5. Control automático por PLC. La temperatura y el tiempo de fermentación y secado se configuran con antelación, lo que facilita enormemente su operación.

6. Gracias a sus ruedas universales, se puede mover fácilmente.

Cómo hacer ajo negro?

1.Select uniform size ,clean and good quality fresh garlic.

2.Put fresh garlic into the fermenting trays and start fermenting process.

3.After finishing the fermenting process,it will go to the next proess-drying.

4.Complete drying process, we can get black garlic.

El mejor fermentador de ajo negro, modelo HY-50, para exportación.

Preguntas frecuentes

P: ¿Cuál es la duración del ciclo de producción del ajo negro?

R: El ciclo de producción dura entre 18 y 20 días. Incluye principalmente la fermentación y el secado. Ambos procesos se realizan en la misma máquina.

P: ¿Cuál es el consumo de energía de la HY-50 por lote de producción de ajo negro?

R: Es de aproximadamente 250 kWh. El consumo final de energía puede variar según el ajo y su humedad.

R: ¿La máquina para ajo negro se entrega desmontada o completa?

B: La fermentación del ajo negro es una máquina integral. El cliente no necesita instalarla. Simplemente conecta la alimentación y la máquina ya está en funcionamiento.